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Libro articolato in tre parti: traduzioni di opere mediche del mondo antico sull’uso dei vegetali; interpretazione di tali testi; forma applicativa che tiene conto dei vari aspetti tecnici.

Luigi Giannelli, laureato in Chimica e Tecnologie Farmaceutiche, specializzato in Scienze e Tecnologie Cosmetiche e diplomato in Erboristeria, dal 1977 si occupa specificamente della ricerca, traduzione e comparazione di opere mediche di epoca pre-industriale (fino alla fine del XVIII secolo), romane e medioevali. Svolge attività didattica presso vari enti, scuole e associazioni private. Nel 1994 fonda e coordina l'attività dell'Archivio di Medicina Tradizionale Mediterranea. Ha partecipato alla stesura di decine di articoli su riviste del settore. Dal 2009 effettua visite di fisiognomica e consulti di medicina naturale presso l'ADLER THERMAE Spa & Relax Resort in Toscana.