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Aetos Rosato Sparkling Brut 2015

Ottenuto da uve Sangiovese e piccole quantità di altre uve bianche tipiche toscane. Vendemmia manuale anticipata. Vinificazione in rosato e fermentazione in vasche d'acciaio inox. Spumantizzazione in autoclave con metodo charmat e affinamento in autoclave per 2 mesi circa.
Fine ed elegante, con perlage raffinato e persistente. L’annata 2015 verrà ricordata come una delle migliori annate del secolo. La vigna ha potuto vegetare senza particolari problematiche. Il sole e il vento fresco (greco/tramontana) del mese di settembre hanno permesso al Sangiovese di raggiungere perfettamente la maturità.

Colore rosa salmone acceso, perlage fine e persistente. Al naso fine ed elegante con note di fiori bianchi e frutta rossa fresca. L’attacco in bocca è vivace e rinfrescante. Il finale è secco e sapido.

Grado alcolico
12,00%

Bottiglie prodotte

2.699

Temperatura di servizio
8° - 10°
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Informazioni prodotto

Contenuto: 750ml
incl. IVA
esclusi costi di spedizione

Consegna: 3-4 giorni lavorativi
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