Aetos Orcia Sangiovese Riserva Bio DOC 2019

Rotwein aus rein biologischen Sangiovese-Trauben gewonnen und nach zertifizierten biodynamischen Verfahren hergestellt. Die Gärung mit einheimischen Hefen findet in natürlichen Zementbottichen statt. Nach Abschluss der malolaktischen Nachgärung erfolgt die Reifung in Eichfässern für 24 Monate und, die Verfeinerung, mindestens weitere 6 Monate in der Weinflasche.

Der Wein ist glänzend rubinrot und sein intensives Bouquet ist von einer komplexen Note von Blüten und roten Früchten gekennzeichnet. Die Lagerung in Holzfässer gibt dem Wein würzige Noten, die sich gut im Gesamtaroma integriert.
Im Mund ist er im Ansatz intensiv, im Gaumen rund und mit seidigem Tannin, und der Abgang langanhaltend.

Alkoholgrad
14 %

Produzierte Flaschen
4.170

Empfohlene Temperatur
16° - 18°

Produkteigenschaften

Inhalt: pro Flasche 750 ml à 45,00 €
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